Як обрати меблі Horeca для свого ресторану?
Ви коли-небудь замислювалися, чому одні ресторани люди із задоволенням відвідують роками, а з інших – готові легко піти, так і не зробивши перше замовлення? Можливо, справа в кухні або сервісі. А може, всьому виною – інтер'єр, що не чіпляє. Гості кафе, барів і ресторанів на емоційному рівні оцінюють загальну атмосферу закладу. І не останню роль у цій оцінці відіграють меблі для Horeca.
Затишний французький ресторанчик у стилі прованс, галасливий англійський паб, японський суші-бар, сімейна італійська тратторія – атмосфера важлива скрізь. Якою смачною не була б кухня, якщо інтер'єр не “чіпляє", а крісла – незручні, відвідувач не стане вашим лояльним шанувальником.
Так якими ж мають бути меблі Хорека, щоб гостям було зручно, комфортно та безпечно? Давайте розбиратися з цим питанням і разом створювати цікаві інтер'єри, в які хочеться повертатися.
Особливості меблів для Horeca
Крім цікавого меню, приємного цінника, уважного сервісу, рестораторам потрібно подбати про зручні та красиві меблі, які вписуються в загальну стилістику.
Якщо ви все ще думаєте, що меблі Хорека в Україні – це ті ж предмети, що стоять вдома, можемо розчарувати. Гарнітури в закладі громадського харчування витримують екстремальні навантаження та великий потік людей. Кожні два місяці оновлювати комплект не будеш, тому важливо одразу подбати про довговічність і надійність виробів. І ось на які особливості треба орієнтуватися:
- довговічність і здатність витримувати підвищені навантаження завдяки спеціальній технології виробництва;
- зносостійка оббивка й інші матеріали, які довго не втрачають свій зовнішній вигляд і естетику;
- легкий догляд. Ви точно не хочете додавати своєму персоналу зайвої роботи, тому краще одразу вибирати барні стійки, барні стільці, меблі для готелів, за якими легко доглядати;
- мобільність і компактні розміри. Звичайно ж, все залежить від формату, але в кафе кожен квадратний метр – потенційне джерело прибутку, яке треба використовувати. Через це сьогодні на піку популярності невеликі компактні моделі для легкої організації простору;
- комфорт і ергономіка. До вас приходять не тільки смачно поїсти, а й відпочити та розслабитися. Тому меблі для кафе, барів і ресторанів повинні бути зручними.
У ресторанному бізнесі перше враження – на вагу золота. Це емоційна прив'язка до вашого закладу. Вражайте гостей із перших секунд!
Хочу замовити меблі Хорека в Україні: з чого розпочати?
Для початку потрібно чітко уявляти собі концепцію, а в ідеалі – мати на руках готовий дизайн-проект. Так ви зможете візуально оцінити, чи підходить під нього обраний стіл, стілець або барна стійка. Ми завжди даємо своїм клієнтам три ключові рекомендації.
- Не варто економити. Від цього залежить зручність і комфорт відвідувачів, а ваше завдання – його забезпечити. Інакше гості відчують підступ і підуть до конкурентів. Якісні меблі для Хорека прослужать вам довго, а це хороший привід, щоб виділити достатній бюджет на їхню покупку.
- Завжди тримайте в голові концепцію та атмосферу. Коли картинка сформована, можна сміливо заглядати в каталог.
- Створіть план розстановки. Щоб точно знати, що і в якій кількості купувати, створіть план. Як будуть розміщуватися столи та дивани – лінійно чи острівцями? Скільки потрібно стільців для барної стійки? План розташування розставить крапки над "і" у всіх питаннях.
Які меблі для Horeca пропонує компанія Lori?
Ми робимо ставку на надійність, міцність і зносостійкість. Тому особливу увагу приділяємо якості матеріалів і технології обробки. В каталозі Lori ресторатори можуть вибрати:
Саме ці елементи інтер'єру щодня витримують найбільші навантаження. Тому ми подбали про якісну сировину (використовуємо міцний і твердий дуб), автоматизували процес сушіння, обробляємо натуральну деревину спеціальним зносостійким покриттям і перевіряємо кожен виріб у незалежного експерта.
Поєднання естетики, зручності і довговічності – ваш головний орієнтир у пошуках ідеального меблевого комплекту для ресторану. Закохується гостей у свої інтер'єри разом із Lori - магазин меблів з натурального дерева.
